昨日公布的财报显示，美国星巴克门店中，有近 1/4 的交易是通过移动设备下单的。通过官方 App 提前订购和到店快速取用，似乎已经成为了在 COVID-19 大流行期间保持社交距离的一个更好选择。其实早在 2015 年，星巴克就已经推出了可移动下单和支付的功能。因而添加到店取货的选项，也不是一件难事。
本周分享的最新统计数据，还显示了这项功能的受欢迎程度 —— 从 2016 年的 3%，到 2019 年底的 17%，直至增长到上季度的 24% 。
除了移动下单和到店快取，星巴克还早在 2011 年就推出了移动支付功能。到 2013 年的时候，移动支付就已在美国门店交易量的 10% 。
eMarketer 在 2018 年的一项研究表明，星巴克 App 的受欢迎程度，已经相当接近于移动支付服务的普及度。
在美国市场，有 2300 万人会每 6 个月至少购买一次，甚至超过了当时的谷歌和苹果支付。
此外皮尤研究中心的 4 月报告指出，今年的移动订单和支付增长，与 COVID-19 的持续流行有很大关联。
在居住于城市（35%）和郊区（36%）的美国人中，有近 1/3 表示其通过线上或 App 渠道来预约就餐。
当然，对于星巴克这样的连锁企业来说，由于疫病流行期间的店内空间受到限制，移动功能的拓展，对其营收也有着至关重要的帮助。