有这样一种说法:大众选择流行，产业创造文化。在个性化思维大爆炸的时代，不断有新的流行因子出现并改变着大众的审美，烘焙就是如此。疫情后，家庭烘焙消费兴起，烘焙爱好人群在快速增长。然而真正让烘焙从流行因子进化至流行文化，或许还需要产业的努力。9 月 23 日，首届天猫烘焙
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