《哈佛造出人造兔肉 什么是人造人造兔肉？》文章已经归档，站长之家不再展示相关内容，下文是站长之家的自动化写作机器人，通过算法提取的文章重点内容。这只AI还很年轻，欢迎联系我们帮它成长：
《ScienceofFood》期刊发布了哈佛大学工程与应用科学学院发表的论文，论文中称他们在模拟肉类质感的可食用明胶支架上培育出了兔子和牛的肌肉细胞，表明“人们可能最终无需饲养和屠宰动物就能生产出逼真的肉制品”...
人造肉目前分为两种，其中一种主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉，目前人造肉的味道及口感很难与真正的肉进行相同，但逐渐有不少餐饮、食品行业企业开始进行人造肉的研究...
作为一个新兴领域，全球“人造肉”市场规模预计2019年达到120亿美元，2025年将达到280亿美元...
......
本文由站长之家用户“用户投稿”投稿，本平台仅提供信息索引服务。由于内容发布时间超过平台更新维护时间，为了保证文章信息的及时性，内容观点的准确性，平台将不提供完整的内容展现，本页面内容仅为平台搜索索引使用。需阅读完整内容的用户，请联系作者获取原文。