“传统的辣火锅好吃，换个口味吃辣粽子、辣酸奶更能调节味蕾。”从小在重庆长大的张先生提及川渝辣时，表示新奇辣味食物现在最能吸引自己。实际上，对辣颇有执念的重庆人，不仅对酸辣、麻辣、椒辣等辣味菜品情有独钟，近年来，他们还研制出了各种辣味新吃法，蚝油辣条、油泼辣子冰淇淋、鲱鱼酸辣粉……万物皆可与辣搭配，成为重庆新派辣味消费趋势的最 大特征�...
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